アスパラガス みんなの花図鑑 掲載数 3 406件
アスパラガス（龍鬚菜、英 Asparagus、Asparagus spp）は、被子植物の中の単子葉植物に属する多年生草本植物である。 クロンキスト体系ではユリ科に含めているが、分子系統学によるAPG植物分類体系ではキジカクシ科に属している。 雌雄異株である。地上から伸びる若芽が食用にされアスパラガスの根株を植え付けても芽が出ないのはなぜ？ アスパラガス の根株は3年目にならないと芽が出ません。 また、通常は植え付け時に5cmくらい覆土しますが、被せる土の量が多すぎると芽が出にくくなってしまうので、その点にも注意してみて
