花よりおじいさん シーズン3（ギリシャ編） 第1話 ウォッチリストに追加する あと5日 21年9月15日 (水) 2359まで 配信終了まであと5日 Twitterでシェアしよう パワーアップして戻ってきたおじいさんたち。 リーダーのスンジェ、陽気なシン・グ、情熱的な昨日、27日に初放送された 「花よりおじいさんinギリシャ」 （演出 ナ・ヨンソク 、パク·ヒヨン、以下 「花よりおじいさん – ギリシャ編」 ）は、ケーブル、衛星、IPTV統合世帯視聴率基準平均10％、最高125％を記録し、 ケーブルと総合編成をあわせて同時間帯1位を占めました。明日（7/11）夜スタート！ Mnet で 今夜が最終回 「花よりじいさん～ギリシ 「花よりじいさん ～ギリシャ編」第5話予 もっと見る
For Japanese 花よりおじいさんの製作発表に行ってきました
金目鯛のお刺身は、いくつかの種類があります。 そのまま皮をはいで食べる「生」のお刺身、また「湯引き」でさっぱりと、さらに炙って芳ばしい香りの「炙り」と3種類のお刺身を楽しめますよ。 ①生 生で食べるときには、外側の皮が固く口に残ってしまいやすいので、皮を剥いで取り除きます。 これを「皮引き」といいます。 尾側の身に皮一枚残る程度に切り込みを入れ、尾の部分 刺身 鮮度のよいキンキが手に入ったら、お刺身で食べてみましょう！ オススメは皮霜作り。 湯引きにすると皮と身の間にゼラチン質ができ、違った食感と旨みを味わう事ができます。 干物 脂の多い魚なので、焼き物にしても最高です。カワハギの皮をぺりっと剥がす感触、ちょっと気持ちよかったです。 肝と和えていただいたのだけど、その美味しいこと。 他のお刺身も身がプリプリでした。 アラや骨についた身はお味噌汁にして。
活け締め金目鯛を熟成させるなら6日目が目安になりそう おさかなアウトドア
頂き物スズキの刺身 Sayoko2784
q 魚のオスとメスどっちが美味しいの？ 鮮魚売場にいるとたまにこんな質問を受けることがあります！ ん〜、ある意味難しい質問ですね。 というのも、やっぱり魚によって違うんでしょうし、とれるタイミングによっても違うので一概 シーバス（スズキ）って美味しい魚なの？ ② この矛盾がスズキの目利きを難しくしています。 これはスズキが回遊魚であることに由来します・・・沖の魚が湾奥に一時的に寄ってくる（あるいはなんらかの理由で沖から引っ越してきてきた）ということ
